La branca dell'odontoiatria che cura i danni prodotti sul dente dai batteri presenti in bocca eliminando la carie e richiudendo la cavità con appositi materiali. Come dice il nome, con questa tecnica si vuole "conservare" il dente altrimenti distrutto dalla carie.

L'otturazione della cavità cariosa viene effettuata con materiali compositi che permettono ottimi risultati, inoltre, lo studio utilizza anche intarsi in porcellana o intarsi in composito che permettono un livello di ricostruzione dei danni subiti dal dente davvero ragguardevoli per qualità e naturalezza.